Chaque graine qui germe raconte une histoire...
Vu la situation particulière dans laquelle nous nous sommes tous retrouvés ce printemps, nous nous sommes concentrés sur la production de tomates, physalis, aubergines, courgettes et courges pour la vente.
Nous produisons aussi d'autres légumes et herbes aromatiques pour nos jardins, mais nous ne pourrons vendre que l'excédant de ceux-ci.
Merci de passer votre commande à geraldine.chapatte@lesmainsvertes.ch ou au 0797180856. Nous ferons au mieux pour répondre à votre demande.
Tomate Poire Jaune
PJ
Petits fruits jaunes, en forme de poire, à l’aspect décoratif. La plante a une croissance vigoureuse.
Tomate cœur de bœuf
CB (stock épuisé)
Variété à croissance vigoureuse aux gros fruits allongés type « cœur de bœuf ». Excellente saveur. Il est conseillé de cultiver les plants à l’abri de la pluie.
Tomate black zebra
BZ (stock épuisé)
Fruits rouges, juteux, savoureux aux rayures longitudinales de vert clair à foncé.
Tomate boule d’or
OR (stock épuisé)
Gros fruits dorés très charnus, avec peu d'acidité (convenant bien aux personnes sensibles à l'acidité), exquis en salade ! Cette variété donne des fruits abondants et sains, si on prend soin de la planter en un endroit protégé.
Tomate Miam-Miam
MM (stock épuisé)
Depuis plus de 15 ans conservées de mains en mains par les jardiniers valaisans. Vu que son nom d'origine nous échappe, mais que le goût de sa chair, sa vigueur, sa taille et la forme de ses fruits nous plaisent beaucoup, nous nous sommes permis de lui donner un nom...
Physalis
PHY (stock épuisé)
Cette plante originaire des Andes se croise dans nombre de jardins d’ornement, et pourtant cette petite lanterne rouge renferme un fruit, acidulé et juteux. Le physalis forme un petit buisson qui montre à l’automne des calices rouges ou verts, selon les espèces, calices qui laissent apparaître la baie lorsque celle-ci arrive à maturité.
Courgette MUTABILE
CV
Plantes buissonnantes aux feuilles fortement marbrées. Productives et saines. Fruits oblongs, vert foncé, qui se récoltent facilement. Résistance à l'oïdium
Courge ROUGE VIF
CR
Grands fruits côtelés, de forme ronde-aplatie. Peau et chair orange. Plante coureuse à croissance vigoureuse. Capacité de stockage limitée.
Courge SPAGHETTI
SPAG
Fruits oblongs à chair jaune. Variété adaptée pour réaliser diverses recettes de spaghettis végétaux car la chair se sépare à la cuisson en filaments ressemblant à des spaghettis. Amusant pour les enfants. Capacité de stockage moyenne. Coureuse.
Tomate cerises Jaune
CRS
Petits fruits jaune sucré. Plante robuste à la croissance vigoureuse et abondante.
Tomate rose de Berne
RB (stock épuisé)
Variété connue pour ses qualités gustatives. Les fruits à la peau fines sont charnus . Sensible à la pluie, elle convient à la culture sous abri.
Tomate San Marzano
SM (stock épuisé)
Célèbre variété pour la mise en conserve, aux fruits rouges allongés, qui se prêtent particulièrement à la transformation.
Tomate rouge glacier
GL (stock épuisé)
Cette variété de moins d’1 m offre, même durant les saisons froides, des fruits ronds, de couleur rouge-orange et pesant de 60 à 90 g. La saveur est relativement douce pour une tomate aussi précoce. Le feuillage rappelle celui de la pomme de terre.
Tomate Jean-Bernard
TJB
Là aussi le nom d'origine nous échappe. Fruit en grappe sucrée. Plante robuste donnée par Jean-Bernard Gilloz
Aubergine melonga
AU (stock épuisé)
Variété précoce de sélection Sativa, jumelle de Meronda. Les fruits élancés violet intense brillant atteignent 22-25 cm de long
Courgette Jaune selection Sativa
CJ
Variété précoce non coureuse à port ouvert. Fruits longs jaunes à chair très fine.
Courge GREEN HOKKAIDO
CV
Petits fruits savoureux à peau verte et chair jaune-orange de type Hokkaido. Bonne conservation. Coureuse.
Courge JACK BE LITTLE
CO
Variété aux fruits oranges à la taille d'un poing. Chair très sucrée et goût délicieux. Idéal à rôtir au four ou émincé à la poêle.