Autrefois, la plupart des établissements tels que les hôpitaux et les orphelinats possédaient leur jardin potager, qui couvrait une partie de leurs besoins en fruits et légumes frais. Au fil du
temps, cette pratique a disparu, entraînant la suppression de « petits » postes de travail. Le Jardin des Potentiels de l'agenda 2030 piloté par le Service de l'action sociale est
un projet pilote visant l'insertion de bénéficiaires de l’aide sociale, par le biais d’un jardin potager.
Pour répondre à cette mission, le jardin des Capucins au nord de la ville de Sion et 2700m2 de terrain on été mis à disposition par la commune et la bourgeoisie de Sion
La mesure a officiellement débuté le 15 septembre 2020 et les premiers légumes sont maintenant livré à l'institution Cité printemps et au Home la tour.
Contacter les responsables de cette mesure